蛋白质与什么试剂发生作用,可以产生什么色反应。
2020年4月23日 回答:与浓硝酸发生黄蛋白反应,该反应是一种显色反应,可用于检验蛋白质的存在。
【蛋白质与什么试剂发生作用.而产生紫色反应?】作业帮
2017年10月5日 双缩脲在碱性溶液中能与硫酸铜反应产生红紫色络合物,此反应称双缩脲反应.蛋白质分子中含有许多和双缩脲结构相似的肽键,因此也能起双缩脲反应. 作业帮...
油脂会与蛋白质发生反应吗?
2019年7月27日 油脂和蛋白质会在一定条件下发生水解反应 发布于 2019-07-27 赞同添加评论 分享收藏喜欢 继续浏览内容 知乎 发现更大的世界 打开 浏览器 ...
氢氧化钙和蛋白质会发生什么反应
2019年1月5日 蛋白质中含有氨基羧基均可与OH根反应实际上反应时可能由于NH3长生速度过慢浓度过低太少不足以引起嗅觉反应,改为氢氧化钠,条件改为加热应当会少好一些,...
碱与蛋白质发生反应能帮我们干点什么
2018年1月17日 在豆制品生产车间里面,我们经常会看见碱,那碱是用来做什么的呢?有机会来中科圣创实训车间看看碱都用到哪里了吧!用碱,是利用了碱和蛋白质的化学反应这一原理。
原料中糖分子与蛋白质在高温加热时可发生的反应是()。
2016年1月15日 5在不同种类的鱼体中蛋白质含量相差较大,大多数在()之间。6以海鱼为原料加工制作的调味料是()7葱的辣味成分主要是()。8下列食醋中营养成分含量最少、...
能与蛋白质发生作用.产生紫色反应的试剂是( ) A. 斐林试剂...
蛋白质能与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应的原因是:蛋白质中有肽键,而肽键可以与双缩脲试剂发生反应产生紫色的络合物。那么下列可以与双缩脲试剂发生紫色反应的化合...
蛋白质在胃里能和酒精发生反应吗?
最佳答案: 病情分析: 这个一般是不会有什么大的反应的,酒精会另蛋白质变性,因为酒精可以破坏蛋白质的水化层,造成蛋白质的变性~ 指导意见: 这个是正常的反应,不知道...
蛋白质与双缩脲试剂发生作用,产生什么反应?
2015年10月27日 蛋白质与双缩脲试剂发生作用,产生什么反应?优质解答 蛋白质的肽键有点类似于双缩脲结构,因此在碱性条件下,会与硫酸铜结合成紫色络合物...
变性的蛋白质还能与双缩脲试剂发生紫色反应吗?蛋白质变性...
2020年10月3日 接楼上追问.第一个对,只要有肽键就行,蛋白质多肽二肽都可以,原理是碱性环境下蛋白质中的肽键和铜元素的显色反应.第二个不对,蛋白质可以由一条多肽形成...
下列试剂中,不能与蛋白质溶液发生黄蛋白反应的有()。
多项选择题 下列试剂中,不能与蛋白质溶液发生黄蛋白反应的有()。 A.乙醇 B.醋酸铅 C.氢氧化钠 D.浓硝酸 点击查看答案进入题库练习...
蛋白质的双缩脲反应原理是什么?蛋白质与双缩脲试剂反应生...
即先后加入NaOH和CuSO4溶液.如果在NaOH中滴几滴CuSO4溶液混合后,再加入到含蛋白质的溶液中,混合液中就没有Cu2+,显色反应就不会发生.除-CONH-有此反应外,-...
碱液溅入眼内,应立即用水冲洗,因碱与蛋白质发生反应。()
() 此题为判断题(对,错)。 查看答案 可燃物是燃烧具备的最重要的要素。() 此题为判断题(对,错)。 查看答案 新药的临床前研究中安全性评价研究必须在...
什么会与蛋白质反应变质
2013年5月21日 什么会与蛋白质反应变质 liu39120645 LV11 2013-05-21 希望不要说得太复杂..谢谢 满意答案 kghhjnk LV122013-05-21 重金属盐和某些有机物,比如甲醛等...
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