炸“空心麻球”时,很多人少了“这一步”,难怪吃起来不酥脆...
2018年8月5日 这样炸出来的空心麻球会非常酥脆,咬一口下去,芝麻的香味全部飘到嘴里,里面的糯米也非常软糯,特别好吃。记住炸麻球的时候要先取一块小粉团煮熟,再将它与其余的粉团一起揉和,这样...
如何炸麻球,掌握这些技巧,做出的麻球外酥脆内空心,都能出...
2020年7月14日 【食材】糯米粉100克,细砂糖35克,热水65克。白芝麻(表面)适量,食用油适(炸制用)量【制作步骤】1、白糖放入容器中,倒入热水,注意一定要先把白糖融化,这也是麻球空心的关键...
炸“空心麻球”时, 很多人少做了一步, 难怪吃起来不酥脆
2018年9月16日 空心麻球是非常受欢迎的街边早餐,在我们这里,麻球也称为麻团,算是一点非常传统的特色小吃了,小编平时也会自己在家做一些麻球吃,金黄的外皮上裹着一层白芝麻,一口咬下去,香脆软糯,非...
麻球炸出来为什么中间是空心的还充满了气,看完制作流程才懂
2019年12月11日 麻球炸出来为什么中间是空心的还充满了气,看完制作流程才懂。 我经常在外面的早点摊上买几个麻球回家当早点,有一次孩子见到麻球便问我为什么这么圆,中间还是空心的,这个问题是难住...
自制空心麻球,只要注意这两点,个个空心不开裂,简单零失败
2019年1月10日 自制空心麻球,只要注意这一点,个个空心不开裂,简单零失败。 每次经过早餐店门口时,孩子总是眼巴巴地看着那些麻球,口水都快流出来了。偶尔地吃上一次,都能开心好半天。其实不是不想让...
学会这个秘方,在家也能做出空心麻球,百分百成功
2018年11月24日 麻球作为一款小吃,深受大众喜爱,但是每次去买麻球,总是要排好久队伍,自己在家做麻球吧,又经常会塌陷,不空心。那要怎么才能做出好吃又正宗的麻球呢?秘方就在这里。 材料: 麻球:糯米...
麻球怎样才能炸得空心
2019年11月29日 回答:麻球怎么能空心 用糯米加糖和成面团,搓成小圆子滚上白芝麻。放进冷油中小火炸,用铲子慢慢动,等到麻球有点浮上来了用漏勺轻轻的压,这样会慢变大,炸到金黄...
炸空心麻球的时候会“爆炸”是怎么回事?
请问麻球面团冷水和面行吗?我炸的时候都会炸,怎么回事,求大家帮忙 手机用户9897_2aiz 创建时间: 2016-10-17 2回答 最热 最新 要用沸水和粉面,炸的时候要先用六成油温养炸烫壳捞起沥油,油稍凉再...
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