红烧排骨为什么一直做不酥烂,你少了这一步!
2016年10月26日 10、等待锅中剩余1/3汤汁时,加入白砂糖进行搅匀,然后再放入盐调料 11、再开启大火进行收汁,期间要不停的进行翻炒。 12、乘出炒好的排骨就可以上桌了,如果想要高大上,建议用白色的盘...
为什么烧排骨老是烧不烂? 大厨来教你一招
2017年8月28日 最近发现一个问题,有些在请教为什么烧排骨老是烧不烂,烧了很久了,加了一次又一次的水可还是没有烧熟。其实做排骨水要一次性多加一点不要一会加点加点不然会串味...
我每次做的红烧排骨肉都不烂,想问下红烧排骨肉不烂的原因?
2020年12月12日 我感觉你红烧排骨每次都烧不烂的一个重要原因就是烧的时间太短啦。肉本身就不容易烤,别说红烧排骨,就...
猪排骨烧不烂肉质很硬,是什么原因?
2021年8月6日 猪排骨烧不烂肉质很硬,是什么原因?关注者0 被浏览4 关注问题写回答 邀请回答 好问题 添加评论 分享 暂时还没有回答,开始写第一个回答 下载知乎客户...
我每次做的红烧排骨肉都不烂,想问下红烧排骨肉不烂的原因?
2020年12月12日 我感觉你红烧排骨每次都烧不烂的一个重要原因就是烧的时间太短啦。肉本身就不容易烤,别说红烧排骨,就连我们平时炒辣椒炒肉,肉都不容易炒熟,更何况是烧红烧排骨...
求助求助 你们都怎么炖排骨的 我家顿排骨 肉老是炖不烂
2017年2月22日 怎么会,冷水下排骨焯下血水,洗干净再用砂锅炖,我一般一个半至两个小时都炖的好烂了,盐都是最后放...
排骨为什么炖不烂
2020年11月26日 排骨的炖不烂的原因 排骨炖不烂可能是火候的原因,排骨用大火煮滚之后,转小火再煮四十分钟是能炖烂的,一直用大火煮就很难烂了。中途加水也会导致排骨炖不烂,排...
为什么糖醋排骨的排骨一直烧不烂呢
2010年7月13日 下 煎到两面有些微微发金黄 再盛出来 3 留些底油葱姜蒜爆香 4 再倒入排骨翻炒 把腌制排骨的料酒 再加酱油 和醋啊糖啊一起加到锅里面炒 5 锅里头倒入冷水 水量淹...
冬瓜炖排骨,为什么烧不烂呢
2019年8月10日 冬瓜炖排骨,为什么烧不烂呢 详情 00:27 冬瓜炖排骨,为什么烧不烂呢 01:24 你们久等的暑期生活作息指南来啦!你们暑假怎么过的呀?#“知识抢先知”征稿大赛# 02...
炖排骨肉不烂怎么办
最佳答案: 3、开锅后小火炖1小时 (同高压锅做出来的一样烂)4、待排骨炖好后加入味精、盐等调料。将肉炖烂需要注意的地方:1....
关注微信订阅号
查看更多高考头条资讯