不看后悔!猪肉分割实操教学(附视频)

2019年2月17日 后台有小伙伴一直问小编猪肉的分割到底怎么做,今天就给大家带来一份猪肉的分割教学,内附视频哟! 猪肉分割实操视频 猪前腿 猪前腿可分为: 1.前蹄膀 2.颈排(熟称...

超市猪肉分割完整视频+猪肉后腿分割图解!

2016年6月12日 猪肉的分割流程 一、首先要掌握猪的肉质结构、肉质形态,清楚肉质区别与用途的运刀方式。 1、 对分割肉的结构划分,包括5个主件部位: (1)通排 (2)前腿 (3)后腿 (4)五花 (5)里脊

分解猪肉的步骤和技巧是什么

2019年6月17日 刀刃向内插入锁骨中间,划向内侧,然后左手提起锁骨边缘用刀向下划。左手提起腿骨,用刀顺着腿骨向下划即可。 分解猪肉的步骤和技巧有很多,不同的猪身体结构不同就...

最详细的猪肉分解图,拿走不谢!

2018年12月11日 猪肉的各个部位 1、猪头肉:里面包括上下牙颌、耳朵、上下嘴尖、眼眶、核桃肉等。猪头肉皮厚、质地老、胶质重。适宜凉拌、卤、腌、熏、酱腊等。 解闷神器,有它...

猪肉分割视频

2020年2月2日 猪肉分割视频2020-02-02我不缺你 4768个视频 | 8关注 关注 精彩推荐 美女直播 更多 小心心射中你了吗? 月入几万就差这一小步 我在想什么呢?想你 夜色撩人,我撩你...