竹笋怎么剥壳

2017年9月6日 鲜竹笋,即竹子的初生、竹笋嫩肥、短壮的芽或鞭。竹笋不仅口感爽脆、味道香甜,而且还有很高的养生价值,它能化痰下气、清热养胃,经常食用可以延年益寿。竹笋是一种不可多得的美味食材,...

买回家的鲜竹笋该怎么处理,简单一步就能去除涩味

2020年4月12日 竹笋自古以来都被当作“菜中珍品”,虽然一年四季都能买到,但还属春天的味道最佳。一场春雨后,疏松的泥土上冒出竹笋新芽,春的气息扑面而来。立春后踩挖的笋,笋体肥大、洁白如玉、肉质...

新鲜竹笋怎么处理?

2017年4月19日 是中国传统佳肴,在中国自古被当作“菜中珍品”,味香质脆,食用和栽培历史极为悠久,具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用不仅能促进肠道蠕动、帮助消化、去积食、防便秘,并有预防大肠...

怎样正确处理春笋?

2018年3月25日 怎样正确处理春笋? 01 剥除外壳 根据个人的食用量准备适量的春笋,之后从根部较粗的一头向较细的那一头一层一层的将外壳剥除掉,注意尖部较嫩的外壳最好不要去掉,因为这种嫩壳里面同样...

新鲜春笋怎么处理,鲜笋怎么处理才不涩味

2019年1月28日 春笋即竹笋,指立春前后破土而出的笋。不过,刚采摘出土的新鲜春笋不能直接食用,苦涩味很重,得经过处理才不会涩嘴。那么新鲜春笋怎么处理? 1 新鲜春笋怎么处理 1、切除竹笋 先将竹笋一...

竹笋怎么处理才能吃

竹笋是生活中比较常见的食物,含有丰富的营养价值,是不少人喜欢的食物。有人困惑了,竹笋怎么处理不会涩嘴呢?关于,竹笋怎么处理了才能吃呢? 笋怎么剥皮呢 准备待处理的新鲜竹笋。 将新鲜竹笋从根部...

鲜竹笋怎么处理

2020年9月24日 鲜竹笋怎么处理 处理鲜竹笋先将竹笋从根部中心轴切成两半就可以看到笋皮,将笋皮全都扯下来,根部的硬皮和跟去掉。简单冲洗一下去皮的竹笋,切成小段后放入淡盐水中开始煮,水沸腾后煮5...