细菌性食物中毒是指因摄入被致病菌或其毒素污染的食物引起...

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细菌性食物中毒是指因摄入被致病菌及其毒素所污染的食物而...

2013年2月25日 3引起沙门菌食物中毒的食物是植物性食品。( )4真菌及其毒素食物中毒属于有毒动植物食物中毒。( )5四季豆中毒为有毒植物食物中毒。( )6霉变甘蔗中毒为细菌性食物...

细菌性食物中毒是指因摄入被致病菌及其毒素所污染的食物而...

2020年2月4日 题目内容 细菌性食物中毒是指因摄入被致病菌及其毒素所污染的食物而引起的急性中毒。() 此题为判断题(对,错)。请帮忙给出正确答案和分析,谢谢! 07***28 | 2020-0...

第四章

2013年10月28日 食物中毒的分类根据食物中毒致病物的不同, 可分为:细菌性食物中毒、有毒动植物性食物中毒、化学性食物中毒、真菌毒素中毒、霉变食品中毒等。 第一节细菌性食物...

细菌性食物中毒

2017年9月18日 细菌性食物中毒 下载积分:3000 内容提示: 食物中毒 一、食物中毒的概念 凡是健康人经口摄入正常数量、可食状态的“有毒食物”后所出现的非传染性(不同于传染...

细菌性食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物而...

细菌性食物中毒是指因摄入被致病菌及其毒素所污染的食物而引起的急性中毒。() 由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食含有毒素的动植物如毒、河豚等引起的急性中毒性疾病...

[医学]第四章 食物中毒及其预防.ppt下载

2019年10月6日 这是食物中毒与消化道传染病的重要区别食物中毒的分类根据食物中毒致病物的不同可分为细菌性食物中毒有毒动植物性食物中毒化学性食物中毒真菌毒素中毒 霉变食品...

第二十二章 食源性疾病与食物中毒.dps

2010年2月25日 常见的食物中毒可分为:细菌性食物中毒、真菌及其毒素食物中毒、有毒动植物食物中毒、化学性食物中 细菌性食物中毒是指因摄入被致病菌或其毒素污染污染的食品后...

第三章 食物中毒

2017年2月3日 细菌性食物中毒多发生在夏秋季节 地区性:嗜盐菌食物中毒多发生在沿海 中毒原因:细菌性食物中毒最常见 中毒食品:我国中毒食品主要是动物性食品 食品卫生学 一、概...

第三章 食物中毒.ppt

2017年7月26日 细菌性食物中毒多发生在夏秋季节 ②地区性:嗜盐菌食物中毒多发生在沿海 ③中毒原因:细菌性食物中毒最常见 ④中毒食品:我国中毒食品主要是动物性食品 一、概述 1...

第三章 食物中毒(参考).ppt

2017年2月2日 细菌性食物中毒多发生在夏秋季节 ②地区性:嗜盐菌食物中毒多发生在沿海 ③中毒原因:细菌性食物中毒最常见 ④中毒食品:我国中毒食品主要是动物性食品 * 一、概述 ...