成都好吃嘴都爱的自贡盐帮菜,这6种一定要尝!都吃过就是内行!

2020年4月23日 再加上盐商富有,所谓盐商一盘菜,盐工半年粮,自贡盐帮菜极尽各种繁复美妙口味。今天萝卜就为大家盘点6道必吃的自贡美味。自贡鲜锅兔自贡人爱吃兔子是出了名的,别说兔子逃不出四川,连...

自贡十大名菜 自贡盐帮菜有哪些代表菜 自贡最著名的特色菜...

自贡为井盐之都,盐帮为美食之族。吃在四川,味在自贡。自贡菜主要以盐帮菜为主,属于川菜之小河帮菜系,分为盐商菜、盐工菜、会馆菜三大支系,以麻辣味、辛辣味、甜酸味为主,那么,自贡特色菜有哪些呢?...

盐都—自贡特色盐帮菜

2020年6月24日 盐都—自贡特色盐帮菜 自贡市历史悠久，因盐设市享有“盐都”之称。据历史记载，约在东汉章帝时期(公元 76─88年)，劳动人民就在这里凿盐矿藏，采卤制盐，至今已有二千年历史。自贡...

正宗的自贡盐帮菜

2021年9月27日 首页 社区精选 业务合作 视频上传 创作者服务 新闻中心 关于我们 社会责任 加入我们 中文 正宗的自贡盐帮菜 这里有超级好吃的自贡菜,最正宗的盐帮菜,冷吃系列特...

还跑什么自贡!在重庆吃最正宗的盐帮菜,有它就够了

2018年6月14日 在重庆吃最正宗的盐帮菜,有它就够了 总听外地朋友说,你们川菜、江湖菜太辣了, 朋友,你是不是对重庆有”偏见“呐? 朋友,你是不是还没有吃过自贡菜呐? 说起自贡菜...

还跑什么自贡!在重庆吃最正宗的盐帮菜,有它就够了

2018年6月14日 每一样都是由深谙盐帮口味的自贡主厨亲自把关。 巴渝人喜好吃兔,尤其以自贡为最 自贡菜讲究,不仅食材要新鲜,佐料也要新鲜。 要说这“東東兔”确实不一般, 保留...

自贡盐帮菜名菜表

这当中要数清末盐商李琼圃撰著 的《琼圃菜谱》对自贡传统盐帮菜记录最为全面,其中记载了 自贡盐帮菜名菜表 自贡盐帮菜在 2000 多年的历程中,尤其是近 200 年来的定型期和高速...

自贡盐帮菜哪家最好吃?

2020年11月7日 自贡盐帮菜哪家最好吃..外地人准备来自贡玩,大家推荐下环境味道好吃得盐帮菜

舌尖上的美味之王——自贡盐帮菜

盐帮菜起源于东汉时期的四川自贡。自贡盐帮菜分为盐商菜、盐工菜、会馆菜三大支系,以麻辣味、辛辣味、甜酸味为三大类别。盐帮菜以味厚、味重、