清蒸鱼,到底要蒸多久?厨师长告诉你正确的时间,保证鱼肉鲜嫩

2019年2月3日 但是不同的鱼蒸的时间也是有差别的，草鱼肉质老一些多蒸一会，鲤鱼肉质细腻一些8分钟就够了。最常拿来清蒸的就是鲈鱼，鲈鱼的营养价值高，清蒸是最好吃的。下面我们就以清蒸鲈鱼为例...

蒸鱼要好吃,究竟要几分钟?蒸鱼前这1步很重要,千万别忘记了...

2019年3月1日 所以,时不时地,就刻意弄一些肉多少刺或无刺的鱼来做着吃。比如鲳鱼,简单蒸一蒸,也就5分钟时间,鲜美好吃,儿子倒也能吃上一些。 小小的一条鲳鱼,我们两个人吃正好,几乎没有刺,很方便,关...

蒸鱼要蒸几分钟?知道这两个小技巧,你就能做出最美味的蒸鱼...

2020年10月10日 一、蒸鱼要蒸几分钟才能熟 蒸鱼要蒸多长时间,主要由鱼的体型大小决定,像体型比较大、肉质也比较老的草鱼,就要蒸十分钟左右,而体型中等大小的鲈鱼等鱼类就只需要七八分钟左右即可。...

清蒸鱼蒸多久最合适?记住这个时间,蒸鱼鲜嫩入味,一点不腥

2019年8月13日 把水倒进锅里,不要急着放鱼,要把水烧开之后才可以下锅因为开水的温度可以把鱼中的蛋白质瞬间凝固,整出来的鱼肉就会更加鲜嫩。风水烧开之后,把鱼放到蒸笼上,用大火蒸六七分钟就可以了...

蒸鱼最好蒸多长时间?

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清蒸鱼具体要蒸多长时间呢?大厨告诉你精准技巧,做出来美味...

2019年8月24日 腌制好的鱼摆盘,鱼下面铺一层葱段,鱼肚子里面放出葱段和姜片,鱼背切开的缝隙也可以夹上姜片。蒸锅加入清水,水烧开后,把鱼放进去蒸八分钟,然后关火焖五分钟。 然后端出来把里面汤汁倒...

蒸鱼要多久最合适

2018年6月7日 蒸鱼要多久最合适,那要看是什么鱼了,比如最平常的鲳鱼要蒸八分钟,花莲鱼要十二分钟,深海鱼头要蒸十五分钟,蒸鱼最好用新鲜的,如果是冷冻的要完全化冻,蒸的时间按上气时算!

蒸鱼要蒸几分钟

2020年10月22日 一、蒸鱼要蒸几分钟 蒸鱼一般是蒸6~7分钟左右就可以熟了。但是具体的时间还是要看火候大小,锅的大小,鱼的大小以及其他的因素来决定的。我们一般在蒸鱼的时候可以选用500克到600克左...

只要几分钟,教会你做清蒸鲈鱼

2018年5月30日 第4步、摆上鱼。第5步、铺上姜丝。第6步、撒上葱花。第7步、锅中加入水烧开。第8步、放入鲈鱼，蒸10分钟左右即可。第9步、蒸好后取出倒掉里面的汁，铺上葱丝。第10步、淋上蒸鱼豉油...

蒸鱼几分钟(蒸一条鱼要多久)

2021年7月27日 所以鱼蒸好到点后,不要再持续旺火蒸了,而是关火,改用锅中的热气,再进行焖一焖,让鱼肉巩固熟透,同时还能让鱼肉吸收水蒸热气,更加细嫩多汁。 另外,根据鱼品种的肉...

蒸鱼蒸多少分钟好?我家里人蒸鱼,有时挺滑有时挺难吃,到底...

最佳答案: 大火烧开蒸锅中的水，放入鱼盘，大火蒸8～10分钟，鱼熟后立即取出，拣出姜片、葱丝。2。将鸡汤烧...

蒸鱼几分钟(水开了蒸鱼一般几分钟)

2021年7月2日 水开了蒸鱼一般几分钟,大概是在30分钟吗? xxxly大大: 水开了蒸鱼一般三十分钟,现在有很多人喜欢在春分这个节气的时候吃一点儿这种美食的...