营养成份表中,“碳水化合物”含量是不是就代表糖份的含量?...

最佳答案: 食物中的碳水化合物分成可吸收的糖和不可吸收的膳食纤维 但是在营养成分表中 如果含有膳食纤维会单独标示膳食纤维含...

配料表有白砂糖或者食用盐,营养标签是否碳水化合物和钠都...

2018年11月8日 配料表中含有白砂糖是否需要在营养标签碳水化合物不可以为0?食用盐属于氯化钠,那么配料表有食用盐的话,钠是不是也不可以为0?食品标准中很多理化指标氯...

营养成分表中一般未标明糖含量,可以通过碳水化合物含量参...

2015年2月15日 啸天犬Goaway 应届毕业生 3 人赞同了该回答 搞清楚了:天然糖就是碳水化合物,食品便签上一般都是标的天然糖含量,像配料表中添加的精制糖很少单独标明,...

营养成分表中碳水化合物为零,配料表中却有白砂糖,这是合理...

2019年11月15日 糖是碳水化合物的一种,当碳水化合物的含量为“0”时,糖的含量必然为“0”。产品营养成分表中糖水化合物标示为“0”时,符合无糖声称的条件,企业可以进...

多糖类化合物

食物中的碳水化合物包括单糖(葡萄糖、果糖、半乳糖)、二糖(麦芽糖、蔗糖、乳糖)、多糖(淀粉、糖原)和膳食纤维(纤维素)。因此,说食物中的碳水化合物就是糖是不...

营养成分表中的糖是什么意思?

2015年3月13日 根据GB28050问答中的二十四条,关于碳水化合物及其含量,因为碳水化合物可以是淀粉和糖的加和,所以这个“糖”,可以理解为碳水化合物减去淀粉。 不过这只...

营养标签解读 | 「碳水化合物=糖」吗?

2020年1月22日 你买的包装食品,营养标签上的碳水化合物就是糖吗? 这个还真不一定! 碳水化合物是指糖、寡糖、多糖的总称,并不仅指我们要限制摄入的白砂糖、红糖、黑糖...

食物营养成分表中的碳水化合物一项是否等同于含糖率?

2018年11月23日 摘要:请问食物营养成分表中的碳水化合物一项是否就是表示糖含量的多少? 【题名】食物营养成分表中的碳水化合物一项是否等同于含糖率? 【作者】刘福平 ...

无糖食品营养成分表中碳水化合物和糖的含量怎么标...

2020年1月1日 碳水化合物的分类有很多:包括单糖(如葡萄糖)、双糖(如蔗糖)、寡糖 (低聚糖)、多糖(如淀粉、膳食纤维、果胶等). 营养成分表里面单列出来的糖应该指的是食物中所...

你会看营养成分表么,配料表里面有糖类,但却声称是“无糖”...

2020年5月25日 糖 在碳水化合物这一大类中,还需要关注另外一个数据,那就是糖。 游离糖对人体健康的影响非常大,所以我们在很多成分表中都会看到这一项说明。

食物中的碳水化合物就是糖吗? – 手机爱问

2016年12月20日 碳水化合物是各种不同类型糖的总称,它主要包括: 1、单糖:葡萄糖,果糖,半乳糖等,这些糖不需要在肠道中分解,吸收入血的速度最快。 2、双糖:甜食中的蔗糖...

【碳水化合物就是糖吗】

2020年8月8日 很多人都觉得碳水化合物化合物和糖没什么差别,但实际上,这二者并不可以一概而论。能够说成包含关系,碳水化合物是包括了糖的。一般我们会把碳水化合物化合物分成单...

食品营养成分表中能量、糖分和碳水化合物的区别

2018年12月1日 回答:食物中的碳水化合物分成可吸收的糖和不可吸收的膳食纤维 但是在营养成分表中 如果含有膳食纤维会单独标示膳食纤维含量 所以营养成分表中的碳水化...

糖与碳水化合物的区别

2019年4月2日 生物化学领域的标准用词就是“糖”。另外,台湾学者在说到多糖、糖蛋白等词汇的时候也不会用“碳水化合物”,而是用“醣”字,以区分于口语中的“糖”。

营养标签通则里无糖或低糖指的什么啊?碳水化合物还是总糖?

2018年11月15日 碳水化合物是糖、寡糖、多糖的总称;糖:包括所有的单糖和双糖。 2 0条评论 少女情怀 ,食品检验员 2018-11-15回答 具体可参见GBZ 21922-2008 《食品...

碳水也分好坏?告诉你糖的真相

2019年4月15日 糖,有多少种? 糖,它由C,H,O三种元素组成,分子中H和O的比例通常为2:1,刚好与水分子中的比例一样,所以就称它为碳水化合物,以下我们就统称为碳水。 碳水...