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食品根据生产工艺不同,工艺类型有几种
最佳答案: 总共七大类:罐藏食品工艺,软饮料工艺,乳制品工艺,肉制品工艺,糖果巧克力加工工艺,粮谷制品工艺,调味品加工工艺.new-pmd .c-abstract br{display: none;}更多关于食品按加工工艺分类的有的问题<<
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2020年12月24日 【多选题】下列食品分类中,按加工工艺分的有() A. 罐头制品、冷冻制品、干燥制品 B. 焙烤制品、腌渍制品、饮料制品 C. 老年食品、儿童食品、航空食品 D. 方便...
按加工工艺分类,西点分为蛋糕类、()、清酥类、面包类、泡...
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食品加工工艺学复习题及答案
2019年2月24日 食品加工工艺学复习题及答案 食品有哪些功能和特性?食品功能 营养功能 感官功能 保健功能 食品特性 安全性 保藏性 方便性 引起食品(原料)变质的原因。(1)微生...
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