怎样在家卤有嚼劲又入味的鸡爪?
最佳答案: 锅内热油,下姜片爆香。下鸡爪炒一下。加点酱油,炒至上色。加点醋。加点糖,一同翻炒。加料酒,炒出香味。加点水,啤酒也行。放入准备好的香料。盖上锅盖,焖30分钟左右....new-pmd .c-abstract br{display: none;}更多关于鸡脚怎么卤好吃又入味的问题<<
鸡脚如何卤才更有嚼劲,更入味,教你小窍门,简单又好吃!
2017年3月5日 【食材展示】:鸡脚10只 大蒜6瓣 冰糖25克 姜20克 蚝油10克 老抽10克 盐5克 香叶4片 八角2个 草果1个 桂皮20克。 制作过程: 食材处理:姜切片,大蒜切丁备用。提醒大家一下,鸡脚要提前解...
鸡爪到底要怎么卤才入味?
2021年9月6日 40 个回答 什么牌子无骨鸡爪好吃? 26 个回答 怎么把鸡爪鸭爪做好? 20 个回答 脱骨鸡爪怎么做既好吃又入味? 8 个回答 无骨鸡爪好吃吗? 16 个回答 相关推荐 如何吃能像舞者一样纤细 Rai...
鸡爪学会这样做,颜色好看又入味,可配菜可零食,多少都不够...
2019年4月7日 6、最后放入冰糖、十三香,大火煮开后小火焖煮三十分钟,关火后焖二十分钟即可;卤味是味道越浓越好吃的,所以煮好不要急于拿出来,在卤汤里多泡泡再吃,时间越长本人认为越好吃。 一边追剧...
很多人做的卤鸡爪不够入味,加入这个东西,保证吃的时候特别...
2018年3月18日 很多人做出的卤鸡爪不够入味,加入这个东西,保证吃的时候特别好吃关于吃,想必大家可是一定要有什么说的了,因为我们毕竟是一个吃货民族。不管有多么稀奇古怪的东西,不管是海里游的,还...
自己做的卤鸡爪不够入味,加入它,保证特别好吃特别好吃
2018年4月18日 鸡爪 也称“鸡掌”“鸡脚”“凤爪”“凤足”。多皮、筋,胶质大。常用于冷盘、煮汤,也宜于卤、酱。这也是造就了南方与北方的美食差异,所以对于卤味来说南方与北方的也不一样!自己...
卤鸡爪,直接下锅就“坏了”!多做一步,鸡爪没腥味,好吃又入味
2020年1月4日 年夜饭的菜品种类繁多,但少不了油炸菜和卤菜,不仅是孩子们的最爱,酒客们也最爱这一口,爽口又下酒。小时候,外婆每次都会做一盘卤鸡爪,都是自家养的走地鸡,鸡爪肉质肥厚紧实,口...
自制卤鸡爪,特别入味很好吃,旅行好搭档
2019年6月24日 第9步、整个煮的过程约需要一个多小时,因为几乎不翻动,鸡爪的外形保持还比较完整,而里面已经煮得非常透了,鸡骨头是轻轻咬就可以咬碎的, 特别入味,很好吃。 来自 美食天下 小菜一碟的...
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