焦作大学和长垣烹饪职业技术学院哪个好

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　　焦作大学（公办，国标代码：11522），座落在中国优秀山水旅游城市—河南省焦作市，环境幽雅，交通便利，是大学生成才深造的理想场所。
　　焦作大学创建于1981年，历经筹备创建（1980年筹建至1986年正式更名为焦作大学）、充实整顿（1987年开始充实整顿，至1992年通过国家教委验收、1993年省编委批准焦作大学为副市级规格）、探索提高（1994年至1999年，实施568规划，提出“当龙头、争示范、出特色、办本科”）及快速发展（2000年至今，开展新校区建设，实现两个校区办学；扩大招生，达到万人规模）4 个阶段，形成了在校生10888人（2007年）规模的高等职业院校。学校改革发展的28年，同时也是在职业教育道路上潜心探索的28年。焦作大学前身是焦作市职业大学，1992年被确定为河南省重点职业大学。1998年获教育部高职专业专项建设资助200万元，2001年经过教育部和教育厅遴选，机电一体化和化工工艺专业分别被确定为国家和省高职高专教育教学改革试点专业。学校按照高职人才培养目标的要求进行教学改革，在全省较早开展加拿大“CBE”培养模式改革试点，适应高职培养目标要求而进行的教学模式“四项改革”被省教育厅认可并在全省推广，学校办学模式的成功做法由高职教育研究会在《高等职业教育》、《职业技术教育》上向全国推介。

长垣烹饪职业技术学院位于豫北明珠，有着中国厨师之乡、中国防腐之乡、中国卫生材料之乡和中国绿色食品之乡的新乡市长垣。学校坐落在长垣的千亩教育园区中，东临宏力大道，西临博爱路，南边和北边分别临文武路和文化路。长垣烹饪职业技术学院前身长垣博大烹饪学校，2005年由河南省银河建设工程有限公司投资1.2亿元合并长垣有四十年历史的"长垣厨师培训学校"成立，总规划面积1120亩。目前建成420亩，建筑面积13.3万平方米。已建成有先进的办公楼、教学楼、学生宿舍、餐厅、教师公寓、实习实训教室、多媒体教室、形体训练室、图书馆、阅览室及其他配套设施。现有在校生3000人，专任教师168人，"双师型"教师74人，开设烹饪工艺、市场营销等8个专业。生源地分别为河南、山东、内蒙等省区。