长垣烹饪职业技术学院和唐山学院哪个好

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长垣烹饪职业技术学院位于豫北明珠，有着中国厨师之乡、中国防腐之乡、中国卫生材料之乡和中国绿色食品之乡的新乡市长垣。学校坐落在长垣的千亩教育园区中，东临宏力大道，西临博爱路，南边和北边分别临文武路和文化路。长垣烹饪职业技术学院前身长垣博大烹饪学校，2005年由河南省银河建设工程有限公司投资1.2亿元合并长垣有四十年历史的"长垣厨师培训学校"成立，总规划面积1120亩。目前建成420亩，建筑面积13.3万平方米。已建成有先进的办公楼、教学楼、学生宿舍、餐厅、教师公寓、实习实训教室、多媒体教室、形体训练室、图书馆、阅览室及其他配套设施。现有在校生3000人，专任教师168人，"双师型"教师74人，开设烹饪工艺、市场营销等8个专业。生源地分别为河南、山东、内蒙等省区。

　　唐山学院地处中国近代工业发源地之一，素有“京东宝地”和“北方瓷都”之称的唐山市，是一所工学为主体学科，管理学、经济学、文学、法学等多学科门类共同发展的全日制普通本科院校。。
　　历史悠久，底蕴丰厚。1956年，唐山学院的前身——唐山市工业夜大学诞生在原唐山铁道学院（现西南交通大学）内。1957年经原国家高教部批准，正式定名为“唐山市业余工学院”。作为当时河北省唯一的工科业余高等院校，业余工学院在唐山市支持下，依托唐山铁道学院的高水平师资，为解放后的唐山工业培养了一大批企业家，包括当时唐山机车车辆厂、冶金矿山机械厂、启新水泥厂等大企业的厂长、总工，在完善唐山工业体系、建成特色工业城市方面发挥了重要作用。1960年出席了“全国文教群英会”。“文革”期间被迫停办，直至1980年恢复招生。1983年，唐山职业大学成立。1984年与业余工学院联合办学，1985年更名为唐山大学。同年，西南交通大学智力支援唐山成立了唐山分校。1988年业余工学院更名为唐山市职工大学。1992年，唐山大学进入全国普通高等教育序列，更名唐山高等专科学校；1996年，学校与西南交通大学开始联办本科专业，共7届毕业生，西南交大专家组至今仍在发挥作用。2002年，经教育部批准，唐山高等专科学校、西南交通大学唐山分校、唐山市职工大学三校实质合并组建本科层次的普通高等学校——唐山学院。