长垣烹饪职业技术学院和西南大学（荣昌校区）哪个好

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长垣烹饪职业技术学院位于豫北明珠，有着中国厨师之乡、中国防腐之乡、中国卫生材料之乡和中国绿色食品之乡的新乡市长垣。学校坐落在长垣的千亩教育园区中，东临宏力大道，西临博爱路，南边和北边分别临文武路和文化路。长垣烹饪职业技术学院前身长垣博大烹饪学校，2005年由河南省银河建设工程有限公司投资1.2亿元合并长垣有四十年历史的"长垣厨师培训学校"成立，总规划面积1120亩。目前建成420亩，建筑面积13.3万平方米。已建成有先进的办公楼、教学楼、学生宿舍、餐厅、教师公寓、实习实训教室、多媒体教室、形体训练室、图书馆、阅览室及其他配套设施。现有在校生3000人，专任教师168人，"双师型"教师74人，开设烹饪工艺、市场营销等8个专业。生源地分别为河南、山东、内蒙等省区。

2017年荣昌校区机制体制改革文件出台，西南大学下发了《西南大学荣昌校区办学体制改革方案》，《方案》进一步明确了荣昌校区的定位，指出荣昌校区是学校办学体系的重要组成部分，是集多年办学传统和荣昌区独特的区位优势，以动物学科为主要特色、多学科协调发展、产学研紧密结合、服务地方经济社会发展、培养高素质应用型人才的高水平特色校区，《方案》指出，西南大学荣昌校区办学以普通本科教育为主，积极发展专业学位为主的研究生教育，适当发展网络继续教育。通过改造、新增等方式实现校区专业结构优化，形成以“动物科学、动物医学、水产养殖和畜牧物流、贸易为主线，信息技术为手段”的本科专业格局，实现与本部差异化发展。标志着学校深化荣昌校区办学体制机制改革翻开新的一页，荣昌校区教育事业开启了新的征。