桂林理工大学和长垣烹饪职业技术学院哪个好

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　　1956年，正值年轻的共和国大规模开展工业化建设的火红年代，为满足祖国建设需要，国家重工业部决定在广西组建桂林地质学校。同年11月，桂林理工大学这颗植根于八桂沃土的庄严生命宣告诞生。
　　功崇惟志，天道酬勤。半个多世纪以来，学校坚持社会主义办学方向，以人才培养、科学研究为己任，共为国家培养了近10万名各类高级专业技术和管理人才。所培养学生以专业基础扎实，工作实践能力强而倍受社会称赞。学校占地面积1700多亩，现设52个本科专业，35个硕士学位授权点，有在校生16800多人。是一所以工学为主，理学、管理学、人文、社会学科、农学6大学科门类协调发展的多科性高等院校。

长垣烹饪职业技术学院位于豫北明珠，有着中国厨师之乡、中国防腐之乡、中国卫生材料之乡和中国绿色食品之乡的新乡市长垣。学校坐落在长垣的千亩教育园区中，东临宏力大道，西临博爱路，南边和北边分别临文武路和文化路。长垣烹饪职业技术学院前身长垣博大烹饪学校，2005年由河南省银河建设工程有限公司投资1.2亿元合并长垣有四十年历史的"长垣厨师培训学校"成立，总规划面积1120亩。目前建成420亩，建筑面积13.3万平方米。已建成有先进的办公楼、教学楼、学生宿舍、餐厅、教师公寓、实习实训教室、多媒体教室、形体训练室、图书馆、阅览室及其他配套设施。现有在校生3000人，专任教师168人，"双师型"教师74人，开设烹饪工艺、市场营销等8个专业。生源地分别为河南、山东、内蒙等省区。