云南民族大学应用技术学院和长垣烹饪职业技术学院哪个好

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2015年6月，根据云南民族大学的安排部署，原“云南民族大学文化学院”更名为“云南民族大学应用技术学院”。
云南民族大学应用技术学院隶属云南民族大学的正式教学单位，属四年制公立二本，坐落于云南民族大学九龙池校区（玉溪），是云南民族大学20多个学院（部）中的一个学院，招生层次本科二批。与位于丰宁校区的云南民族大学人民武装学院一样，学院没有设立在雨花校区（呈贡），但与雨花各学院一同组成云南民族大学。学院所发学生证、毕业证、学位证等均为全校统一，享受相同待遇。

长垣烹饪职业技术学院位于豫北明珠，有着中国厨师之乡、中国防腐之乡、中国卫生材料之乡和中国绿色食品之乡的新乡市长垣。学校坐落在长垣的千亩教育园区中，东临宏力大道，西临博爱路，南边和北边分别临文武路和文化路。长垣烹饪职业技术学院前身长垣博大烹饪学校，2005年由河南省银河建设工程有限公司投资1.2亿元合并长垣有四十年历史的"长垣厨师培训学校"成立，总规划面积1120亩。目前建成420亩，建筑面积13.3万平方米。已建成有先进的办公楼、教学楼、学生宿舍、餐厅、教师公寓、实习实训教室、多媒体教室、形体训练室、图书馆、阅览室及其他配套设施。现有在校生3000人，专任教师168人，"双师型"教师74人，开设烹饪工艺、市场营销等8个专业。生源地分别为河南、山东、内蒙等省区。