香港公开大学和长垣烹饪职业技术学院哪个好

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香港公开大学（英文：The Open University of Hong Kong，缩写：OUHK、OpenU），简称“公大”，前身为香港公开进修学院，是位于香港九龙何文田的法定公立大学，以“有教无类，宽进严出”为办学精神，以“政府创办，多元创新”为标语。大学于1989年由香港政府创办，1997年5月正名为香港公开大学，成为香港第七所法定大学，并与其他教资会大学一样拥有政府颁授的自我评审资格。香港公开大学本部由五所学院组成，分别为人文社会科学院、李兆基商业管理学院、教育及语文学院、护理及健康学院和科技学院，并下设香港公开大学出版社。公大在国际上享有崇高的声誉，是英联邦高等教育联盟（ACU）成员，国际远程开放教育理事会（ICDE）成员以及粤港澳高校联盟的创盟成员之一。大学所颁授副学士学位、学士学位、硕士学位和博士学位的学术资格获香港特区政府认可。部分认可主修语文的学位课程已通过香港语常会的语文专业发展奖励津贴计划。公大是唯一由香港政府创办的财政自资大学，成立之初，乃是一所以遥距教学为本的院校，现可说是两所大学合而为一，以多元模式办学，2001年起开办全日制课程，并在2007年起参与香港特别行政区大学联合招生办法（JUPAS）收生。现时有9600余名学生正在公大修读全日制学位课程，约占全港大学本科生人数六分之一。现任校监是香港特首林郑月娥女士。校长为黄玉山教授，曾任香港科技大学和香港城市大学副校长。2017年香港最佳大学评分显示，公大排名全港第8，提升明显。

长垣烹饪职业技术学院位于豫北明珠，有着中国厨师之乡、中国防腐之乡、中国卫生材料之乡和中国绿色食品之乡的新乡市长垣。学校坐落在长垣的千亩教育园区中，东临宏力大道，西临博爱路，南边和北边分别临文武路和文化路。长垣烹饪职业技术学院前身长垣博大烹饪学校，2005年由河南省银河建设工程有限公司投资1.2亿元合并长垣有四十年历史的"长垣厨师培训学校"成立，总规划面积1120亩。目前建成420亩，建筑面积13.3万平方米。已建成有先进的办公楼、教学楼、学生宿舍、餐厅、教师公寓、实习实训教室、多媒体教室、形体训练室、图书馆、阅览室及其他配套设施。现有在校生3000人，专任教师168人，"双师型"教师74人，开设烹饪工艺、市场营销等8个专业。生源地分别为河南、山东、内蒙等省区。