运城职业技术大学和长垣烹饪职业技术学院哪个好

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　　运城职业技术学院是经山西省政府批准教育部备案的一所国家统招高校（学院代码：14226）。附设宏源工业技术学校为学院中专部（招生代码：31431）。
　　学院规划宏伟，聘请清华、同济等著名大学建筑大师规划设计，采用国际最新技术，高起点、高规格进行建设，现代化科学环保节能的教学大楼、学生公寓楼、综合生活服务大楼、超大型体育场等一应俱全，占地3000亩、投资10亿元、发展规模2-—3万人，堪称全省一流。是省政府2002年批准立项的运城市“十一·五”重点建设项目，是重点建设的高职教育基地和高等职业教育试验示范区，被国家科技部、建设部评为国家级重大科技支撑项目示范园区。

长垣烹饪职业技术学院位于豫北明珠，有着中国厨师之乡、中国防腐之乡、中国卫生材料之乡和中国绿色食品之乡的新乡市长垣。学校坐落在长垣的千亩教育园区中，东临宏力大道，西临博爱路，南边和北边分别临文武路和文化路。长垣烹饪职业技术学院前身长垣博大烹饪学校，2005年由河南省银河建设工程有限公司投资1.2亿元合并长垣有四十年历史的"长垣厨师培训学校"成立，总规划面积1120亩。目前建成420亩，建筑面积13.3万平方米。已建成有先进的办公楼、教学楼、学生宿舍、餐厅、教师公寓、实习实训教室、多媒体教室、形体训练室、图书馆、阅览室及其他配套设施。现有在校生3000人，专任教师168人，"双师型"教师74人，开设烹饪工艺、市场营销等8个专业。生源地分别为河南、山东、内蒙等省区。