院系介绍
学校设有17个二级学院，分别是
文学与传播学院
外国语学院
教育科学学院
陈守仁商学院
纺织与服装学院
数学与计算机科学学院
物理与信息工程学院
海洋与食品学院
化工与材料学院
资源与环境科学学院
音乐与舞蹈学院
美术与设计学院
体育学院
航海学院（应用科技学院）
软件学院
继续教育学院
马克思主义学院
重点实验室
学校建有物理实验中心、计算中心、信息技术实验室、教育技中心、教育科学实验室、化学实验中心、生物实验中心、模式生物实验室、地理实验室、资源与环境综合实验室、工商信息实验中心、传媒实验室、艺术实践中心、语言实验室、高职教学实践中心、体育综合实验室等16个教学科研实验基地。
省级实验教学示范中心8个：
物理实验中心
化学实验中心
工商信息实验中心
生物实验中心
音乐与舞蹈实验中心
信息技术实验中心
美术与设计实验教学中心
外语实验教学中心
| 省部级科研创新平台 | ||
| 序号 | 科研创新平台名称 | 备注 |
| 1 | 中国社会科学院文化研究中心闽南文化研究基地 | 与中国社会科学院共建 |
| 2 | 台盟中央闽南文化交流研究基地 | 与台盟中央共建 |
| 3 | 福建省大数据管理新技术与知识工程重点实验室 | 省科技厅 |
| 4 | 南音研究中心 | 省社科联 |
| 5 | 福建省轻纺化工清洁生产产业技术开发基地 | 省经信委、科技厅、教育厅、财政厅 |
| 6 | 福建省海洋藻类活性物质制备与功能开发重点实验室 | 省科技厅 |
| 7 | 福建省轻纺化工绿色过程技术工程技术研究中心 | 省科技厅 |
| 8 | 泉州师范学院省纺织服装产业服务型制造公共服务平台 | 省经信委、教育厅、财政厅 |
| 市厅级科研创新平台 | ||
| 序号 | 科研创新平台名称 | 备注 |
| 1 | 近海资源生物技术福建省高校重点实验室 | 省高校优秀重点实验室 |
| 2 | 智能计算与信息处理福建省高校重点实验室 | 省高校重点实验室 |
| 3 | 信息功能材料福建省高校重点实验室 | 省高校重点实验室 |
| 4 | 化工材料绿色纳米技术福建省高校重点实验室 | 省高校重点实验室 |
| 5 | 云计算物联网电子商务智能福建省高校工程研究中心 | 省高校工程研究中心 |
| 6 | 福建省高校人文社科研究基地闽南文化生态研究中心 | 省高校优秀基地 |
| 7 | 福建省高校人文社科基地特殊教育与社会融合研究中心 | 省高校社科基地 |
| 8 | 福建省体育产业研究中心 | 省体育局 |
| 9 | 福建省高校人文社科基地体育产业研究中心 | 省高校社科基地 |
| 10 | 泉州市生态工业园区规划与建设研究院士工作站 | 省委组织部、省财政厅、省科协、省科技厅 |
重点学科
福建省重点学科7个：
| 音乐与舞蹈学 |
| 生物学 |
| 中国语言文学 |
| 中国现当代文学 |
| 音乐学 |
| 凝聚态物理学 |
| 电磁场与微波技术 |
校级重点学科7个：
| 中国语言文学 |
| 管理科学与工程 |
| 化学 |
| 历史学 |
| 音乐学 |
| 理论经济学 |
| 物理学 |
| 生物学 |
可授予的学位
学校现可授予艺术硕士学位；经济学、法学、教育学、文学、理学、历史学、工学、管理学、艺术学学士学位。
师资力量
现有教职工1330人，其中专任教师931人。专任教师中，享受国务院特殊津贴专家4人、国家中组部特聘专家3人、教育部新世纪优秀人才支持计划1人；福建省特殊支持高层次人才“双百计划”1人、福建省闽江学者特聘（讲座）教授24人、省级百千万人才工程人选3人，福建省教学名师4人、福建省高校新世纪优秀人才支持计划19人、福建省高校杰出青年科研人才培育计划8人。
学生人数
全日制本专科在校生：18000多人。
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