专业代码：510301
培养目标：培养德、智、体、美全面发展，有理想、有道德、有文化、有纪律，掌握畜牧兽医科学的基本理论、基本知识和基本技能，具有综合的职业素质、较强的实践能力和良好的职业道德，以及良好的敬业精神和创新能力，适应畜牧兽医行业生产、建设、服务和管理第一线需要的高端技能型专门人才。
主修课程：畜禽解剖生理；动物遗传育种；动物营养与饲料；动物微生物与免疫；畜禽繁殖技术；兽医基础；牛羊生产技术；养猪生产技术；家禽生产技术；畜禽传染病防治；畜禽普通病防治；畜禽寄生虫病防治；动物环境卫生。
就业方向：各种畜禽养殖场、良种繁殖场；饲料兽药生产、加工、销售部门；县乡畜牧兽医工作站、畜禽疫病防治中心；其他与畜牧兽医行业相关的企事业单位。