以上课程采用英语或双语教学。



旅游学院 

旅游管理 该专业突出以厚基础、精专业、重应用为原则制订教学计划，学生在大学一、二年级主要学习经济管理类基础课和旅游管理专业基础课。在大学三、四年级通过双向选择进入旅游规划与景区管理方向、酒店与俱乐部管理方向学习（国际旅游管理方向除外）。
主要专业课程：经济学、管理学原理、会计学、微观经济学、市场营销、人力资源管理、旅游消费者行为学、会展经济与管理、酒店经营与管理、旅游企业战略管理、旅游地理学、旅游规划与公共管理、景区经营管理、社区旅游与规划、酒店集团化经营与管理、饭店营销策划与市场推广、休闲与体育旅游、高尔夫经营管理、旅游前沿讲座等。

旅游规划与管理方向 培养掌握旅游业管理的基本原理和方法、理论功底扎实、问题分析能力强、动手能力强的中、高级专业人才。学生毕业后可以在旅游行政管理、旅游咨询、旅游地产、旅游规划设计、旅游商务、旅游景区、旅行社等企业及旅游国际组织机构工作。

酒店与俱乐部管理方向  培养掌握宾馆及住宿业管理、休闲与运动管理基本原理与方法，适应能力强，富有创新精神的中、高级专业人才。学生毕业后，可以在旅游行政管理、现代酒店业、物业管理及相关企业，或到运动组织与运动经纪公司、高尔夫会所等企业从事经营管理工作。

国际旅游管理方向   该专业方向由旅游学院和翻译学院共同开设。培养掌握旅游管理的基本原理和方法，外语功底扎实，具有国际视野的中、高级专业人才。学生一、二年级在翻译学院攻读语言课程，至少掌握一门英语以外的第二外语，同时兼修部分旅游学院的专业基础课程。三、四年级，该方向学生可自由选择旅游管理专业方向和选修课程。学生毕业后，可以在政府旅游管理部门从事行政管理工作，或在国际化的高星级酒店、会议会展公司、旅游组织与接待企业、运动组织与经纪公司、休闲与旅游商务等相关企业从事经营管理工作。