旅游管理(本科类)
旅游管理专业(本科,学制四年,授予学位:管理学学士)
1.项目策划与景区规划方向
培养目标:具有管理科学理论素养和旅游企业现代管理专业知识,熟悉旅游资源的开发、规划、旅游景区的开发、保护与管理,可以在旅游行政管理部门、各类旅游景区及相关规划设计单位从事旅游资源开发规划,旅游企事业单位从事经营管理工作的复合型、应用型高级专门人才。
课程设置:旅游学、管理学、旅游经济学、旅游市场学、饭店经营管理、旅行社经营管理、人力资源管理、旅游心理学、旅游企业基础会计、旅游信息管理系统,市场调研与统计分析、旅游企业战略管理、旅游资源开发与规划、旅游企业财务管理、旅游项目策划与管理、会展经济与管理、团队建设与管理等。
2.涉外旅游管理方向
培养目标:培养德、智、体、美全面发展,具有较坚实的旅游管理专业理论基础知识,掌握旅行社、涉外星级酒店、国际会展与商务旅游等旅游企业实际操作技能,具有丰富的中外旅游文化基础知识和浓厚的现代经营管理理念,具备一专多能的业务素质,熟练掌握一门外语(可选择学习英语、越南语、泰国语)和办公自动化技术,能够独立从事旅游企事业单位经营管理工作的高素质应用型专门人才。
课程设置:旅游学、旅游法规、旅游经济学、旅游市场营销、会计学、财务管理、酒店管理、餐饮经营与管理、饭店前厅管理、饭店客房管理与服务、饭店人力资源管理、饭店营销、饭店财务管理、旅行社管理、导游业务、旅游英语、旅游管理信息系统、统计学。