培养目标：培养德智体美劳全面发展，具备现代生物学和园艺学基本理论和基本知识，掌握园艺作物育种、栽培、病虫害防治和园林规划、生物技术、设施园艺、园艺产品采后商品化处理与贮藏运销等方面基本技能，具备较强科研能力，能在涉农行政部门、事业单位、生产企业、教育研究机构从事管理、科技推广、生产经营、教学科研等方面工作，有较强创新能力、适应能力和专业特长的园艺专业应用创新型复合人才。

主干课程：无机及分析化学、有机化学、基础生物化学、植物学、植物生理学、遗传学、生物统计学与试验设计、土壤肥料学、园艺作物育种学、园艺作物栽培学、园艺作物病理学、园艺作物昆虫学、园艺植物生物技术、园艺产品贮藏运销学、园艺产品商品学、设施园艺学。

授予学位：农学学士