医学检验技术专业培养能够胜任医疗卫生机构、疾控部门及与医学检验相关机构的临床医学检验、卫生检验及其他医学实验室的工作，能适应我国医药卫生事业发展需要的应用型医学检验技术专门人才。

专业在重视培养学生实验技能的同时，着重培养学生科学研究能力、创新创业能力及终身学习能力，提高学生的岗位胜任力。要求掌握医学检验技术基本知识、基本理论和基本技能，以及与之关联的基础医学、临床医学的相关知识；掌握先进医学检验技术，具备初步的医学检验技术专业能力。要求具有终身学习能力、批判性思维能力、创新能力和一定科研发展潜能。

主要专业课程有：有机化学、无机化学、微生物学与免疫学、生物化学及分子生物学、组织胚胎学、生理学、病理学、药理学、医用高等数学、医学统计学、分析化学、仪器分析、病原微生物与免疫学、寄生虫与检验、临床检验基础、临床微生物学与检验、临床生物化学与检验、临床实验室管理学、临床血液学与检验、临床输血与检验、临床免疫学与检验、分子生物学检验技术、临床检验仪器、核医学、外科学总论、内科学、传染病学等。