医学营养专业

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培养目标：本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力；掌握医学营养专业的基本知识，面向医疗卫生行业的临床营养技师、公共营养师等职业群，能够从事临床营养技术、公共营养技术等工作的高素质技术技能人才。

主要课程设置：本专业课程体系设计基于培养目标，满足岗位工作需求，课程设置有食品化学基础、病原生物学及免疫学基础、中医学基础、基础营养学、预防医学、临床营养学、常用诊断技术、内科学、外科学、妇产科学、儿科学、五官科学、食品卫生学、药膳食疗、医学统计学等。

专业办学条件及特色：医学营养专业设立于2009年,校内建有满足实践教学要求的专业实训中心，在人才培养过程中实行校院合作、工学结合的人才培养模式和“教学做一体”的教学模式，突出学生实践能力的培养。专业现有培养方向：临床营养技师、公共营养师和餐饮企业营养师。学生可在北京协和医院、北京大学人民医院、清华长庚医院、天津海河医院、天津武警医学院附院、天津市第一中心医院、河北医科大学第四医院、沧州市人民医院等13个校外实训基地进行毕业实习。

就业方向和就业前景：随着“健康中国”上升为国家战略，社会对营养师的需求日益增加。在原卫生部下发的《关于开展临床营养科设置试点工作的通知》和《临床营养科建设与管理指南（试行）》中规定：营养技师应按照与营养医师1:1的比例配备。均说明营养专业具有非常明朗的就业前景。本专业毕业生就业率在95%以上，分布于医院、公共卫生部门、企事业单位、健康管理中心等，部分实习单位实习期间享受工资待遇，优秀者可留用。

职业资格：学生毕业后可参加职业资格考试，获得健康管理师和注册营养（技）师证书；毕业后在卫生服务单位工作可以参加营养师的职称考试。