特色优势   植物科学与技术专业将传统农业生产技术与现代生物技术有机结合，利用现代生物技术、农业信息技术等研究方法，围绕植物遗传改良、植物生产管理、生态环境及植物产品质量安全、植物保护和植物产品贮藏与加工等方面对学生开展综合能力培养。培养熟悉国内外植物科学与技术学科发展前沿和应用前景、国家科学技术、知识产权、植物生产、生物环境等有关方针、政策和法规，具备植物资源开发与利用、生物技术育种、植物产品提取与加工等有关植物科学与技术的基本理论、基本知识和基本技能，熟练掌握植物生产、植物育种和植物保护的方法和技能，具有较强的调查研究与决策、试验设计、组织管理，应用现代信息技术获取知识和创新能力的研发型高级科技人才。

主干课程   植物育种学、植物病理学、植物营养学、试验设计分析实践、植物基因工程、植物分子生物学、土壤学、微生物学、细胞生物学、种子学、植物生物技术、植物种质资源学、植物生态学、专业英语、植物组织与细胞培养、农业信息技术、作物栽培学、园艺学概论、农业经济学、药用植物栽培学、设施农艺学、农业推广学、植物产品加工工艺学、管理学原理、植物化学等。

就业方向   毕业生可在农业科研院所、高等院校及职业技术学院等单位从事科研与管理工作；可在农技推广等政府机构、植物生产加工等企业从事作物生产、作物新品种选育、作物栽培与耕作、种子生产与检验、农业科技推广、特种植物生产管理、农产品的加工与贸易等工作，可考取本校及国内外生物、生态、植物生产、植物遗传育种和植物保护等相关学科的高等院校硕士研究生。