会计系
会计类专业主要培养掌握会计准则与审计准则、掌握会计、审计、财务管理基本理论和手段以及财务、审计软件操作方法,具有过硬职业技能和综合素质的应用型技能人才。会计系现有会计、会计电算化、审计实务三个专业,其中会计、会计电算化专业为自治区首批品牌专业。课程设置分为文化素质课、职业能力基础课、职业能力模块和职业能力体验课四个模块。
艺术设计系
艺术设计类专业结合市场需求,培养德、智、体全面发展,具有良好的科学素养,较系统地掌握本专业基础知识、基本技能、基本政策与法规,具有现代艺术设计专业知识和实践技能的高素质人才。主要专业有:服装设计、室内设计技术、环境艺术设计、广告设计与制作、摄影摄像技术,其中室内设计技术、广告设计与制作专业为自治区品牌专业。
商务系
商务类专业是商务运营及管理基础理论与基本技能的具体应用。主要培养适应市场经济发展要求,应用现代营销手段从事商务活动等的高等专业人才。主要专业有:市场营销、电子商务、文秘、国际贸易实务、文化市场经营与管理。其中国际贸易实务、市场营销、电子商务为自治区品牌专业。
旅游系
旅游类专业主要培养社会主义现代化建设需要的德、智、体、美、劳全面发展的具有良好的职业素养,能够适应旅游、酒店、宾馆、会展、烹饪服务与管理所需要的,掌握专业基本理论知识和专业操作技能,具有现代商人头脑、懂经营、会管理的高素质的应用型高技能人才。主要专业有:酒店管理、烹饪工艺与营养、导游、会展策划与管理、旅游管理。其中酒店管理专业为自治区品牌专业。
工程系
工程类专业是农畜产品深加工技术的实际应用。主要培养运用粮油产品和农畜产品、乳制品深加工技术的综合理论分析和解决农畜产品、乳制品生产过程实际问题的高级技术人才。主要专业有:食品加工技术、皮革制品设计与工艺(毛皮方向)、食品营养与检测、食品贮运与营销、粮食工程、食品机械与管理。
计算机系
计算机类专业主要培养能够适应生产、服务、管理等第一线需要的德智体全面发展的专门从事计算机应用及计算机信息管理的高等技术应用型专门人才。计算机系现有:计算机应用技术、计算机多媒体技术、计算机网络技术、动漫设计与制作、计算机信息管理、移动通信技术专业。
经营管理系
经营管理类专业培养适用现代管理和社会发展需要的具有坚实的人文知识、专业理论知识、高技能素质以及具有现代商人头脑,懂经营、会管理的高素质应用型人才。能满足各类企事业单位日常经营运作和常规管理需要。经营管理系开设物流管理、连锁经营管理、金融与证券、人力资源管理和物业管理五个专业。
国际交流教学部
国际交流教学部(中外合作办学项目)主要培养具有扎实的专业背景、纯熟的跨文化沟通技能、广泛的国际人际关系网络、丰富的社会实践经历的实用性国际化商务人才。国际交流教学部现有经济贸易类(中外合作办学)——国际贸易与商务、财务会计类(中外合作办学)——国际金融与证券、财务会计类(中外合作办学)——国际会计与商务三个专业。
学院现址占地238亩,建筑面积8、2万平方米。与专业及相关学科配套的实验室、实习实训室建筑面积共9425、63平方米,包括:物理实验室、化学实验室、商务营销实验室、计算机教学实验室、微生物教学实验室、生物化学教学实验室、财会模拟实验室、商品检验实验室、烹饪工艺实验室、酒店操作实验室、服装工艺实验室、广告装潢实验室、毛皮工艺实验室、皮革分析检验室等,设备先进、配置完备。其中,基础实验室所占建筑面积为4500、55平方米。电教中心建有多功能报告厅、语音室和计算机房,拥有多媒体计算机750余台。
实验室情况统计表
类别 | 名称 | 个数 | 合计 |
食品生物类 | 1.微生物实验室 | 1 | 12 |
2.教具室 | 1 | ||
3.精密仪器室 | 1 | ||
4.高温室 | 1 | ||
5.天平室 | 1 | ||
6.品质检验室 | 1 | ||
7.食品实验室 | 1 | ||
8.毛皮工艺实验室 | 1 | ||
9.皮件工艺室 | 1 | ||
10.皮革分析检验室 | 1 | ||
11.分析化学实验室 | 1 | ||
12.无菌室 | 1 | ||
信息技术类 | 1.计算机房 | 10 | 14 |
2.多功能报告厅 | 1 | ||
3.会计电算实验室 | 1 | ||
4.财会模拟实验室 | 2 | ||
商贸类 | 1.样品陈列室 | 1 | 3 |
2.营业员操作室 | 1 | ||
3.业务洽谈室 | 1 | ||
旅游类 | 1.烹饪操作室 | 1 | 13 |
2.面点制作室 | 1 | ||
3.教学饭店 | 1 | ||
4.模拟客房 | 6 | ||
5.餐厅 | 2 | ||
6.形体训练室 | 1 | ||
7.实训演示室 | 1 | ||
工艺美术类 | 1.画室 | 8 | 18 |
2.工艺制作室 | 1 | ||
3.多媒体教室 | 1 | ||
4.服装工艺室 | 3 | ||
5.装饰工艺室 | 3 | ||
6.形体训练室 | 1 | ||
7.师生作品展厅 | 1 | ||
基础课类 | 1.物理实验室 | 1 | 2 |
2.化学实验室 | 1 | ||
总 计 | 62 |

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