培养目标：培养面向生产、建设、服务和管理第一线，具有食品机械的安装与调试、使用与操作、管理与维护等基本技术技能且具有一定的组织管理、新技术开发和应用推广能力，德、智、体、美全面发展的高端技能型专门人才。

主干课程：食品机械设备制造企业、食品生产加工企业、食品贮运与营销企业从事食品机械运行、管理、维护和工程安装与调试、食品机械研发与销售、管理等工作。

就业方向：工厂供配电  电子技术基础  基础力学  机械制图  金属工艺学  机械基础  液压与气压技术  机械制造基础  单片机应用技术  检测技术与自动化装置  食品机械控制技术  食品安全与质量管理  食品机械加工设备  机械故障诊断与维护。