培养具有对各类材料成型生产所需工艺及模具进行设计、制造、检测、分析等方面能力的高级应用型工程技术人才。本专业教学中注重突出新技术应用和学生动手能力，使学生掌握材料成型工艺与技术、各类模具的设计与制造技术、计算机应用（CAD/CAM/CAE）技术、金属的处理与分析技术、机械制造与控制技术等。
通过四年的学习，学生将具有较扎实的自然科学基础，较好的人文、艺术和社会科学基础，以及较好的文字表达能力；较系统地掌握本专业领域宽广的基础理论知识；具有本专业必需的制图、计算、测试、文献检索和基本成型工艺操作等基本技能及较强的计算机及外语应用能力；初步具有在材料成型领域内开发、研究新材料、新工艺和设备的能力；具有在本专业领域内设计、选用生产工艺和设备的初步能力；具有本专业领域内材料成型方向所必需的专业知识，了解本学科的前沿技术和发展趋势；具有较强的自学能力、创新意识和较高的综合素质；熟练掌握一门外语（达到大学外语四级），熟悉本专业的文献检索和资料查询方法。
主要课程设置：计算机技术与应用、理论力学、材料力学、机械原理、机械设计、电工技术基础、冲压工艺学、塑料成型工艺学、冷冲模设计、塑料成型模具设计、模具制造工艺、CAD/CAM、快速成型技术、特种加工等。
学生毕业后，能够应用材料成型及控制工程专业的基础知识，从事有关金属成型和塑料成型模具的开发、设计、制造、实验研究等方面的能力，也具有现代化生产的组织与管理能力。