中西面点工艺(专科类)
中西面点工艺
面面俱道 点食成金
【专业特色】具有很高的技术性和艺术性，产品普及性高，深受消费者的喜爱，毕业生社会需求量大，学生就业率高，同时还可以自主创业，是一个非常有发展潜力的专业。
【主干课程】中式面点工艺、西饼制作工艺、面包制作工艺、蛋糕制作工艺、糖艺等。
【技能证书】中式面点师、西式面点师、调酒师等。
【就业去向】大型饭店、餐饮企业及西饼房、烘焙食品企业从事西点生产技术及管理者、中等职业学校从事中西点相关课程教学的专业人员、自主创业创新者。
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